Caponata

Préparation : 00:30:00 | Cuisson : 00:50:00
Caponata

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 1

Céleri branche, cru :  102g
Oignon, cru :  78g
Tomate, crue :  279g
Huile d'olive vierge extra :  19g
Vinaigre balsamique :  50g
Aubergine, crue :  400g
Sel marin gris, non iodé, non fluoré :  3g
La recette = 931g
1 Portion = 931g
Recette crée par @
12/07/2020 20:10:33
 

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  420 45 420
Protéines :  8.76 0.94 8.76
Glucides :  37.31 4.01 37.31
Sucres :  30.43 3.27 30.43
Matières grasses :  21.26 2.28 21.26
Acides gras saturés :  2.75 0.3 2.75
Sel :  2.75 0.3 2.75
Fibres :  17.36 1.86 17.36

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