Boulgour et aubergines maison
Préparation : 00:20:00 | Cuisson : 00:14:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 1
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Aubergine, cuite :
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167g |
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Boulgour de blé, cru :
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100g |
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Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
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2g |
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La recette = 269g
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1 Portion = 269g
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
404
|
150
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404
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| Protéines : |
13.55
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5.04
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13.55
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| Glucides : |
73.76
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27.42
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73.76
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| Sucres : |
6.1
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2.27
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6.1
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| Matières grasses : |
2.18
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0.81
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2.18
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| Acides gras saturés : |
0.36
|
0.13
|
0.36
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| Sel : |
2.02
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0.75
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2.02
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| Fibres : |
16.75
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6.23
|
16.75
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