Gratin de courge
Préparation : 00:25:00 | Cuisson : 00:54:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 1
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Courge doubeurre (butternut), pulpe, crue :
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1242g |
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Échalote, crue :
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1g |
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Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
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2g |
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Oeuf, cru :
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117g |
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Fromage râpé pour fondue aux 4 fromages de Savoie :
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100g |
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Spécialité laitière semi épaisse légère 4 % :
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191g |
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La recette = 1653g
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1 Portion = 1653g
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
1016
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61
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1016
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| Protéines : |
61.65
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3.73
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61.65
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| Glucides : |
62.31
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3.77
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62.31
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| Sucres : |
35.9
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2.17
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35.9
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| Matières grasses : |
52.4
|
3.17
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52.4
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| Acides gras saturés : |
28.51
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1.72
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28.51
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| Sel : |
3.47
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0.21
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3.47
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| Fibres : |
24.87
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1.5
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24.87
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