Ratatouille sans tomates
Préparation : 00:30:00 | Cuisson : 00:45:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 1
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Aubergine, crue :
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462g |
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Huile olive vierge extra :
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8g |
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Courgette, pulpe et peau, crue :
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670g |
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Poivron, vert, jaune ou rouge, cru :
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36g |
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Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
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3g |
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La recette = 1179g
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1 Portion = 1179g
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
279
|
24
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279
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| Protéines : |
13.64
|
1.16
|
13.64
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| Glucides : |
24.74
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2.1
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24.74
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| Sucres : |
24.01
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2.04
|
24.01
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| Matières grasses : |
9.77
|
0.83
|
9.77
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| Acides gras saturés : |
1.63
|
0.14
|
1.63
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| Sel : |
3.12
|
0.26
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3.12
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| Fibres : |
20.05
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1.7
|
20.05
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