Sauté de porc curry et sauce soja sucrée

Préparation : 00:20:00 | Cuisson : 01:00:00
Sauté de porc curry et sauce soja sucrée

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 1

Porc, échine, crue :  1085g
Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :  4g
Spécialité laitière semi épaisse légère 4 %  :  138g
Sauce soja sucrée :  10g
Matière grasse à tartiner et à cuire à 63 % mat.gr : 
Sans huile de palme riche en oméga 3, 6, 9   
7g
Curry, poudre :  10g
La recette = 1254g
1 Portion = 1254g
Recette crée par @
12/09/2019 13:13:42
 

Préparation


Ajouter à la fin de la cuisson le curry. Bien faire revenir ke curry et incorporer la crème. Laisser réduire la crème. Servir avec du riz ou autre.

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  2345 187 2345
Protéines :  200.89 16.02 200.89
Glucides :  16.53 1.32 16.53
Sucres :  12.16 0.97 12.16
Matières grasses :  163.23 13.02 163.23
Acides gras saturés :  63.67 5.08 63.67
Sel :  7.44 0.59 7.44
Fibres :  5.6 0.45 5.6

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