Sauté de porc curry et sauce soja sucrée

Préparation : 00:20:00 | Cuisson : 01:00:00
Sauté de porc curry et sauce soja sucrée

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 1

Porc, échine, crue :  421g
Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :  2g
Spécialité laitière semi épaisse légère 4 %  :  25g
Sauce soja sucrée :  10g
Matière grasse à tartiner et à cuire à 63 % mat.gr : 
Sans huile de palme riche en oméga 3, 6, 9   
7g
Curry, poudre :  5g
La recette = 470g
1 Portion = 470g
Recette crée par @
12/09/2019 13:13:42
 

Préparation


Ajouter à la fin de la cuisson le curry. Bien faire revenir ke curry et incorporer la crème. Laisser réduire la crème. Servir avec du riz ou autre.

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  935 199 935
Protéines :  77.49 16.49 77.49
Glucides :  8.95 1.9 8.95
Sucres :  7.28 1.55 7.28
Matières grasses :  65.05 13.84 65.05
Acides gras saturés :  24.68 5.25 24.68
Sel :  4.09 0.87 4.09
Fibres :  2.94 0.63 2.94

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