Gratin de pomme de terre

Préparation : 00:25:00 | Cuisson : 01:15:00
Gratin de pomme de terre

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 1

Pomme de terre, sans peau, crue :  2151g
Comté :  208g
Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :  10g
Lait demi-écrémé, UHT :  267g
Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT :  600g
La recette = 3236g
1 Portion = 3236g
Recette crée par @
08/09/2019 12:44:17
 

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  3626 112 3626
Protéines :  127.64 3.94 127.64
Glucides :  366.77 11.33 366.77
Sucres :  55.52 1.72 55.52
Matières grasses :  167.52 5.18 167.52
Acides gras saturés :  109.84 3.39 109.84
Sel :  12.49 0.39 12.49
Fibres :  38.72 1.2 38.72

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