Paillasson de pommes de terre

Préparation : 00:20:00 | Cuisson : 00:16:00
Paillasson de pommes de terre

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 1

Pomme de terre nouvelle, crue :  1000g
Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :  5g
Huile combinée (mélange d'huiles) :  18g
Beurre à teneur en matière grasse inconnue (allégé ou non), demi-sel (aliment moyen) :  15g
La recette = 1038g
1 Portion = 1038g
Recette crée par @
23/08/2019 21:36:41
 

Préparation


Bien essuyer les pommes de terre après les avoirs lavées.
Ne pas laver les pommes de terre après les avoir râpées.
Attention de bien faire cuire.

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  1031 99 1031
Protéines :  18.92 1.82 18.92
Glucides :  159.08 15.33 159.08
Sucres :  2.06 0.2 2.06
Matières grasses :  32.99 3.18 32.99
Acides gras saturés :  10.52 1.01 10.52
Sel :  5.74 0.55 5.74
Fibres :  13 1.25 13

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