Ganache chocolat
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 1
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Chocolat noir à 70% cacao minimum, extra, dégustation, tablette :
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150g |
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Lait demi-écrémé, UHT :
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100g |
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Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais :
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100g |
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Huile de noisette :
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10g |
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La recette = 360g
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1 Portion = 360g
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
1185
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329
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1185
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| Protéines : |
19.14
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5.32
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19.14
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| Glucides : |
61.9
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17.19
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61.9
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| Sucres : |
49.7
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13.81
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49.7
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| Matières grasses : |
89.53
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24.87
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89.53
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| Acides gras saturés : |
51.23
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14.23
|
51.23
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| Sel : |
0.24
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0.07
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0.24
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| Fibres : |
17.85
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4.96
|
17.85
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