Glace vanille
Préparation : | Cuisson :
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 40
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Lait entier, UHT :
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2251g |
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Lait en poudre, écrémé :
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176g |
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Crème de lait >= 30% MG, fluide, rayon frais :
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668g |
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Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cru :
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151g |
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Sucre blanc :
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719g |
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Vanille, extrait aqueux :
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40g |
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La recette = 4005g
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1 Portion = 100g
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Recette crée par @chloecvs
25/04/2024 22:49:41
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
7538
|
188
|
188
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| Protéines : |
174.97
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4.37
|
4.37
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| Glucides : |
946.35
|
23.63
|
23.66
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| Sucres : |
929.33
|
23.2
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23.23
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| Matières grasses : |
339.69
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8.48
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8.49
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| Acides gras saturés : |
221.72
|
5.54
|
5.54
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| Sel : |
5.39
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0.13
|
0.13
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| Fibres : |
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