Fondant chocolat à l'okara
Préparation : | Cuisson :
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 1
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Courgette, pulpe et peau, crue :
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250g |
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Chocolat noir à 70% cacao minimum, extra, dégustation, tablette :
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100g |
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Oeuf, cru :
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140g |
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Amande (avec peau) :
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50g |
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Farine de blé tendre ou froment T110 :
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30g |
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Cacao, non sucré, poudre soluble :
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50g |
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Huile ou graisse de coco (coprah), raffinée :
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5g |
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La recette = 625g
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1 Portion = 625g
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
1473
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236
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1473
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| Protéines : |
56.96
|
9.11
|
56.96
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| Glucides : |
65.49
|
10.48
|
65.49
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| Sucres : |
28.29
|
4.53
|
28.29
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| Matières grasses : |
99.35
|
15.9
|
99.35
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| Acides gras saturés : |
47.21
|
7.55
|
47.21
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| Sel : |
0.57
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0.09
|
0.57
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| Fibres : |
38.18
|
6.11
|
38.18
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