glace
Préparation : | Cuisson :
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 30
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Lait entier, UHT :
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1123g |
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Crème de lait >= 30% MG, fluide, rayon frais :
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300g |
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Beurre à 82% MG, doux :
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30g |
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Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cru :
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60g |
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Sucre blanc :
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300g |
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Lait en poudre, écrémé :
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75g |
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La recette = 1888g
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1 Portion = 63g
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Recette crée par @Carla
29/01/2023 17:59:28
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
3544
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188
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118
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| Protéines : |
79.87
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4.23
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2.66
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| Glucides : |
403
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21.35
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13.43
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| Sucres : |
394.69
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20.9
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13.16
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| Matières grasses : |
179.38
|
9.5
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5.98
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| Acides gras saturés : |
118.21
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6.26
|
3.94
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| Sel : |
2.51
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0.13
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0.08
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| Fibres : |
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