Courgette et Champignon Farcis

Préparation : 00:40:00 | Cuisson : 01:20:00

Ingrédients

Nombre de portions pour la recette : 6

Farce à légumes :

1000g

Courgette, pulpe et peau, cuite :

600g

Champignon de Paris ou champignon de couche, sauté/poêlé, sans matière grasse :

200g

Oignon blanc ou jaune, sauté/poêlé sans matière grasse :

20g

La recette = 1820g

1 Portion = 303g

Recette crée par @So6531
17/01/2023 21:40:09

Préparation

Faire cuire les courgettes rondes à la vapeur 30min
Evider
Couper les queues de champi et les oignons
Faire revenir à la pôele la chair des courgettes, les champignons et l'oignon
Mélanger les légumes sautés avec la farce à légumes
Remplir les champignons et les courgettes
Faire cuire 45min à 180° en chaleur tournante

Informations Nutritionnelles

	Recette	100g	1 Portion
Calories :	2974	163	496
Protéines :	174.77	9.6	29.13
Glucides :	36.81	2.02	6.13
Notice: Undefined variable: dont in /home/beeboop/application/modules/frontend/views/scripts/recettes/view.phtml on line 253 Sucres :	22.34	1.23	3.72
Matières grasses :	163.42	8.98	27.24
Notice: Undefined variable: dont in /home/beeboop/application/modules/frontend/views/scripts/recettes/view.phtml on line 321 Acides gras saturés :	93.96	5.16	15.66
Sel :	20000.64	1098.94	3333.44
Fibres :	11.36	0.62	1.89

Vous aimez cette page ? Partagez la avec vos amis.

Commentaires
So6531	Le 17/01/2023 21:44:43
Une demi-courgette ronde et 2 à 3 champignons par portion

Courgette et Champignon Farcis

Ingrédients

Préparation

Informations Nutritionnelles

Commentaires