œufs à la neige ( ile flottante )
Préparation : | Cuisson :
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 4
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Oeuf, cru :
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300g |
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Sucre blanc :
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70g |
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Sucre vanillé :
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15g |
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Lait demi-écrémé, UHT :
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500g |
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Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
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2g |
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La recette = 887g
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1 Portion = 222g
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Recette crée par @Patrick
08/01/2023 10:00:58
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Préparation
6 œufs, 2 sachets sucre vanillé
Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
994
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112
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249
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| Protéines : |
55.02
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6.2
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13.75
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| Glucides : |
109.67
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12.36
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27.42
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| Sucres : |
108.55
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12.24
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27.14
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| Matières grasses : |
37.29
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4.2
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9.32
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| Acides gras saturés : |
13.13
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1.48
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3.28
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| Sel : |
3.34
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0.38
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0.84
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| Fibres : |
0.06
|
0.01
|
0.01
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