Boulettes de bœuf - purée de patate douce

Préparation :  | Cuisson :
Boulettes de bœuf - purée de patate douce

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 4

Boeuf, steak haché 5% MG, cru :  600g
Oignon, cru :  130g
Oeuf, cru :  50g
Pain de mie complet : 
1 tr = 39.3g   
39g
Patate douce, crue :  500g
Pomme de terre, sans peau, crue :  400g
Lait demi-écrémé, UHT :  100g
Beurre à 39-41% MG, léger, doux :  20g
La recette = 1839g
1 Portion = 460g
Recette crée par @
04/10/2022 06:28:31
 

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  1872 102 468
Protéines :  162.56 8.84 40.64
Glucides :  187.9 10.22 46.98
Sucres :  44.01 2.39 11
Matières grasses :  45.95 2.5 11.49
Acides gras saturés :  18.29 0.99 4.57
Sel :  1.95 0.11 0.49
Fibres :  26.37 1.43 6.59

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