Pizza turc (lahmacun)
Préparation : 01:00:00 | Cuisson : 15:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 14
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Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie) :
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250g |
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Haché à base de boeuf ou Préparation de viande hachée de boeuf, 15% MG, cru, prémeballé :
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200g |
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Huile d'olive vierge extra :
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90g |
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Courgette, pulpe et peau, cuite :
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150g |
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Oignon, cuit :
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100g |
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Tomate, concentré, appertisé :
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30g |
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Tomate, pulpe et peau, rôtie/cuite au four :
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80g |
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Coriandre, fraiche :
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30g |
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Levure alimentaire :
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5g |
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Cumin, graine :
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5g |
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La recette = 940g
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1 Portion = 67g
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Recette crée par @Nannou
06/04/2022 18:35:31
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
2252
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240
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161
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| Protéines : |
62.97
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6.7
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4.5
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| Glucides : |
214.48
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22.82
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15.32
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| Sucres : |
15.7
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1.67
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1.12
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| Matières grasses : |
122.04
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12.98
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8.72
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| Acides gras saturés : |
23.34
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2.48
|
1.67
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| Sel : |
2.15
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0.23
|
0.15
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| Fibres : |
18.51
|
1.97
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1.32
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