Luca salade betteraves
	
	
		Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
		
		
	 
		
	
	
		Ingrédients
		
		
		
		Nombre de portions pour la recette : 4
		
		
					
									
						| 
													 | 
						
							
							Betterave rouge, cuite : 
													 | 
						250g | 
					 
										
						| 
													 | 
						
							
							Oeuf dur : 
															 1 Oeuf = 50g    
													 | 
						110g | 
					 
										
						| 
													 | 
						
							
							Échalote, crue : 
													 | 
						50g | 
					 
										
						| 
													 | 
						
							
							Huile d'olive vierge : 
													 | 
						40g | 
					 
										
						| 
													 | 
						
							
							Vinaigre balsamique : 
													 | 
						20g | 
					 
										
						| 
													 | 
						
							
							Citron, jus pressé maison : 
													 | 
						60g | 
					 
										
						| 
													 | 
						
							
							Sel marin gris, non iodé, non fluoré : 
													 | 
						6g | 
					 
										
						| 
													 | 
						
							
							Poivre noir, poudre : 
													 | 
						3g | 
					 
									
					| 
						La recette = 539g
					 | 
				 
				
					| 
						1 Portion = 135g
					 | 
				 
				
					
						
							
								
									Recette crée par @bebou 19/03/2022 19:17:11
								 | 
								  | 
							 
						 
					 | 
				 
			 
				 
			
			Informations Nutritionnelles
			
			
			
				
					 | 
					Recette | 
					100g | 
					1 Portion | 
				 
				
					| Calories :  | 
					
													697
											 | 
					
													129
											 | 
					
													174
							
											 | 
				 
				
					| Protéines :  | 
					
													22.23
											 | 
					
													4.12
											 | 
					
													5.56
							
											 | 
				 
				
					| Glucides :  | 
					
													32.59
											 | 
					
													6.05
											 | 
					
													8.15
							
											 | 
				 
				
					| Sucres :  | 
					
													23.94
											 | 
					
													4.44
											 | 
					
													5.98
							
											 | 
				 
				
					| Matières grasses :  | 
					
													50.34
											 | 
					
													9.34
											 | 
					
													12.58
							
											 | 
				 
				
					| Acides gras saturés :  | 
					
													8.81
											 | 
					
													1.64
											 | 
					
													2.2
							
											 | 
				 
				
					| Sel :  | 
					
													5.53
											 | 
					
													1.03
											 | 
					
													1.38
							
											 | 
				 
				
					| Fibres :  | 
					
													7.98
											 | 
					
													1.48
											 | 
					
													2
							
											 | 
				 
			 
			
		 
 
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