Pâte brisée

Préparation : 00:20:00 | Cuisson : 00:00:00
Pâte brisée

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 1

Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains) :  200g
Matières grasses :  100g
La recette = 300g
1 Portion = 300g
Recette crée par @
27/02/2022 11:52:23
 

Préparation


Rajouter une pincée d esel et un peu d'eau. Je la laisse reposer 24h avant utilisation au frigo dans un film plastique.

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  1325 442 1325
Protéines :  18.56 6.19 18.56
Glucides :  147.9 49.3 147.9
Sucres :  3.5 1.17 3.5
Matières grasses :  72 24 72
Acides gras saturés :  35.38 11.79 35.38
Sel :  0.74 0.25 0.74
Fibres :  6.4 2.13 6.4

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