Blanquette de veau
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 4
|
|
Veau pour blanquette :
|
700g |
|
|
Crème fraîche épaisse entière :
|
250g |
|
|
Jaune d’œuf :
|
16g |
|
|
Jus de citron :
|
20g |
|
|
Huile d’olive :
|
5g |
|
|
Farine :
|
20g |
|
|
Carottes :
|
350g |
|
|
Fond de veau :
|
10g |
|
La recette = 1371g
|
|
1 Portion = 343g
|
Recette crée par @lawlaw24
09/02/2022 18:14:15
|
|
|
Informations Nutritionnelles
|
Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
1875
|
137
|
469
|
| Protéines : |
|
|
|
| Glucides : |
|
|
|
| Sucres : |
|
|
|
| Matières grasses : |
|
|
|
| Acides gras saturés : |
|
|
|
| Sel : |
|
|
|
| Fibres : |
|
|
|
Compteur de calories
Créer une recette
