Mayonnaise maison

Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Mayonnaise maison

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 1

Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cru :  40g
Moutarde :  8g
Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :  1g
Huile colza :  250g
Vinaigre :  8g
La recette = 307g
1 Portion = 307g
Recette crée par @
31/01/2022 12:10:34
 

Préparation


Pour un pot "bonne maman"

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  2199 716 2199
Protéines :  6.76 2.2 6.76
Glucides :  0.83 0.27 0.83
Sucres :  0.36 0.12 0.36
Matières grasses :  11.58 3.77 11.58
Acides gras saturés :  3.45 1.12 3.45
Sel :  1.37 0.45 1.37
Fibres :  0.08 0.03 0.08

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