Ratatouille

Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ratatouille

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 3

Courgette cuite : 
1 courgette 200gr   
 200g
Aubergine cuite : 
1 aubergine 225gr   
 300g
Tomate pelée : 
Avec jus   
 300g
Poivron rouge cuit : 
1 poivron 160gr   
 160g
Oignon : 
1 oignon 80 à 100gr   
 80g
Échalote : 
1 échalote 15gr   
 15g
Ail  : 
1 gousse 6gr   
 6g
Herbes de Provence, séchées :  2g
Huile d'olive vierge extra :  30g
Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :  2g
La recette = 1095g
1 Portion = 365g
Recette crée par @
02/12/2021 13:18:23 		 

Préparation


Recette cookeo (Pinterest)

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  611 56 204
Protéines :  0.38 0.03 0.13
Glucides :  0.46 0.04 0.15
Sucres :  0.37 0.03 0.12
Matières grasses :  30.11 2.75 10.04
Acides gras saturés :  4.6 0.42 1.53
Sel :  1.96 0.18 0.65
Fibres :  0.8 0.07 0.27

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