brioche map pepite chocolat

Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
brioche map pepite chocolat

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 1

Sucre blanc :  40g
Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie) :  410g
Oeuf, cru :  60g
Levure alimentaire :  7g
Chocolat noir à moins de 70% de cacao, à croquer, tablette :  100g
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, avec édulcorants, 0% MG :  200g
Lait demi-écrémé, pasteurisé :  5g
La recette = 822g
1 Portion = 822g
Recette crée par @
19/11/2021 08:19:14
 

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  2332 284 2332
Protéines :  62.8 7.64 62.8
Glucides :  403.38 49.07 403.38
Sucres :  87.92 10.7 87.92
Matières grasses :  44.05 5.36 44.05
Acides gras saturés :  24.74 3.01 24.74
Sel :  0.87 0.11 0.87
Fibres :  29.83 3.63 29.83

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