Cake au chocolat

Préparation : 00:50:00 | Cuisson : 00:50:00
Cake au chocolat

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 10

Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie) :  80g
Oeuf, cru :  150g
Miel :  50g
Sucre roux :  75g
Amande, mondée, émondée ou blanchie :  50g
Crème de lait >= 30% MG, fluide, rayon frais :  85g
Levure alimentaire :  5g
Cacao, non sucré, poudre soluble :  15g
Chocolat noir à 70% cacao minimum, extra, dégustation, tablette :  50g
Rhum :  15g
Beurre à 82% MG, doux :  50g
La recette = 625g
1 Portion = 63g
Recette crée par @
03/10/2021 14:44:09
 

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  2316 371 232
Protéines :  50.17 8.03 5.02
Glucides :  198.24 31.72 19.82
Sucres :  126.38 20.22 12.64
Matières grasses :  137.11 21.94 13.71
Acides gras saturés :  69.62 11.14 6.96
Sel :  0.81 0.13 0.08
Fibres :  18.9 3.02 1.89

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