Pains précuits
Préparation : 03:00:00 | Cuisson : 00:15:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 6
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Farine de blé tendre ou froment T65 :
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125g |
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Farine de blé tendre ou froment T80 :
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125g |
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Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
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5g |
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Levure alimentaire :
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2g |
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Eau minérale (aliment moyen) :
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160g |
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Farine de seigle T130 :
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40g |
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La recette = 457g
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1 Portion = 76g
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Recette crée par @Limecal
22/08/2021 10:50:37
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
1019
|
223
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170
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| Protéines : |
31.89
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6.98
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5.32
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| Glucides : |
206.17
|
45.11
|
34.36
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| Sucres : |
5
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1.09
|
0.83
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| Matières grasses : |
3.08
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0.67
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0.51
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| Acides gras saturés : |
0.31
|
0.07
|
0.05
|
| Sel : |
4.95
|
1.08
|
0.82
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| Fibres : |
14.38
|
3.15
|
2.4
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