Beignets de courgettes et aubergines
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 2
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Oeuf, cru :
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50g |
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Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie) :
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125g |
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Huile de tournesol :
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15g |
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Eau du robinet :
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120g |
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Courgette, pulpe et peau, crue :
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100g |
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Aubergine, crue :
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100g |
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Huile pour friture, sans précision :
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100g |
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La recette = 610g
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1 Portion = 305g
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Recette crée par @Catie
31/05/2021 15:39:36
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Préparation
Doubler les proportions pour la pâte à beignet ou ne mettre qu'un seul légume.
Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
1553
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255
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777
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| Protéines : |
20.02
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3.28
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10.01
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| Glucides : |
99.2
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16.26
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49.6
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| Sucres : |
9.94
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1.63
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4.97
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| Matières grasses : |
117.54
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19.27
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58.77
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| Acides gras saturés : |
12.88
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2.11
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6.44
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| Sel : |
0.31
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0.05
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0.16
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| Fibres : |
6.88
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1.13
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3.44
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