rougail de saucisses sans légumes

Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
rougail de saucisses sans légumes

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 3

Saucisse de Toulouse, cuite :  400g
Oignon : 
1 oignon 80 à 100gr   
80g
Ail  : 
1 gousse 6gr   
18g
Tomate pelée : 
Avec jus   
400g
Thym, séché :  2g
Laurier, feuille :  1g
Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :  2g
Curcuma, poudre :  5g
Haricot rouge, appertisé, égoutté :  500g
La recette = 1408g
1 Portion = 469g
Recette crée par @
24/05/2021 15:52:07
 

Préparation


faire revenir les saucisses au cookeo, ajouter oignon laurier thym puis ail curcuma tomates. laisser mijoter qques minutes.
ajouter un peu d'eau si nécessaire et saler. (accompagner de riz basmati, et haricots rouges ou lentilles cuites.
cuisson sous pression 5mn.

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  1863 132 621
Protéines :  117.49 8.34 39.16
Glucides :  72.24 5.13 24.08
Sucres :  8.08 0.57 2.69
Matières grasses :  93.64 6.65 31.21
Acides gras saturés :  35.02 2.49 11.67
Sel :  12.18 0.87 4.06
Fibres :  37.14 2.64 12.38

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