MOUSSAKA D'AUBERGINES TOMATES POIVRON ET BASILIC

Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
MOUSSAKA D'AUBERGINES TOMATES POIVRON ET BASILIC

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 1

Tomate, pelée, appertisée, égouttée :  100g
Basilic, frais :  3g
Chapelure :  10g
Oignon, cru :  80g
Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :  2g
Bouillon de légumes, déshydraté reconstitué :  60g
Polenta ou semoule de maïs, cuite, non salée :  20g
Poivron vert, cru :  80g
Huile de tournesol :  20g
Aubergine, crue :  260g
La recette = 635g
1 Portion = 635g
Recette crée par @
06/05/2021 23:47:52
 

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  353 56 353
Protéines :  7.19 1.13 7.19
Glucides :  25.51 4.02 25.51
Sucres :  14.53 2.29 14.53
Matières grasses :  21.88 3.45 21.88
Acides gras saturés :  2.7 0.43 2.7
Sel :  2.88 0.45 2.88
Fibres :  11.86 1.87 11.86

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