Quiche Lorraine
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 8
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Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie) :
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250g |
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Lait demi-écrémé, UHT :
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150g |
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Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cru :
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200g |
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Jambon cuit, supérieur, découenné :
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180g |
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Levure alimentaire :
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2g |
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Sel marin gris, non iodé, non fluoré :
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1g |
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Lait de chèvre, demi-écrémé, UHT :
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100g |
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Emmental ou emmenthal râpé :
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50g |
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Huile de colza :
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100g |
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La recette = 1033g
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1 Portion = 129g
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Recette crée par @Catie
06/05/2021 22:20:21
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
2917
|
282
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365
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| Protéines : |
114.1
|
11.05
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14.26
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| Glucides : |
205.08
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19.85
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25.64
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| Sucres : |
25.24
|
2.44
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3.16
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| Matières grasses : |
180.04
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17.43
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22.51
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| Acides gras saturés : |
38.45
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3.72
|
4.81
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| Sel : |
5.17
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0.5
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0.65
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| Fibres : |
6.79
|
0.66
|
0.85
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