boeuf aux carottes marmitton
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 6
|
|
Boeuf, à bourguignon ou pot-au-feu, cuit :
|
1700g |
|
|
Carotte, crue :
|
2000g |
|
|
Vin blanc 11° :
|
400g |
|
|
Tomate, concentré, appertisé :
|
140g |
|
|
Bouillon de boeuf, déshydraté :
|
20g |
|
|
Beurre à 82% MG, doux :
|
25g |
|
|
Oignon, cuit :
|
200g |
|
|
Champignon de Paris ou champignon de couche, appertisé, égoutté :
|
230g |
|
|
Sel marin gris, non iodé, non fluoré :
|
8g |
|
|
Poivre gris, poudre :
|
10g |
|
|
Ail séché, poudre :
|
5g |
|
La recette = 4738g
|
|
1 Portion = 790g
|
Recette crée par @tite_debo
08/03/2021 18:25:32
|
|
|
Informations Nutritionnelles
|
Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
4482
|
95
|
747
|
| Protéines : |
611.84
|
12.91
|
101.97
|
| Glucides : |
188.39
|
3.98
|
31.4
|
| Sucres : |
142.84
|
3.01
|
23.81
|
| Matières grasses : |
99.57
|
2.1
|
16.59
|
| Acides gras saturés : |
63.65
|
1.34
|
10.61
|
| Sel : |
16.89
|
0.36
|
2.82
|
| Fibres : |
71.56
|
1.51
|
11.93
|
| Vous aimez cette page ? Partagez la avec vos amis. | | |  |  |  |  | |
|
Compteur de calories
Créer une recette
