PAIN DE VIANDE 3/3/21
Préparation : 00:15:00 | Cuisson : 01:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 1
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Lardons fumes :
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150g |
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Porc, filet, maigre, cru :
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90g |
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Bœuf, steak haché 5% MG, cru :
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450g |
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Persil, frais :
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5g |
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Oignon, cuit :
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70g |
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Oeuf, cru :
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50g |
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Lait demi-écrémé, pasteurisé :
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245g |
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pain levain/courge/orge :
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70g |
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WORCESTER SAUCE :
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20g |
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Chapelure :
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20g |
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La recette = 1170g
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1 Portion = 1170g
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Recette crée par @co
03/03/2021 16:07:09
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Préparation
Cuisson 1 heure au four à 175° et 15min de préparation
Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
1432
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122
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1432
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| Protéines : |
142.94
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12.22
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142.94
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| Glucides : |
67.28
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5.75
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67.28
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| Sucres : |
4.36
|
0.37
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4.36
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| Matières grasses : |
35.76
|
3.06
|
35.76
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| Acides gras saturés : |
12.94
|
1.11
|
12.94
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| Sel : |
1.36
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0.12
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1.36
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| Fibres : |
5.39
|
0.46
|
5.39
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