Gnocchis maison

Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Gnocchis maison

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 6

Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie) :  500g
Pomme de terre, bouillie/cuite à l'eau :  1000g
Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cru :  60g
La recette = 1560g
1 Portion = 260g
Recette crée par @
20/02/2021 09:18:16
 

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  2764 177 461
Protéines :  72.6 4.65 12.1
Glucides :  547.15 35.07 91.19
Sucres :  31.44 2.02 5.24
Matières grasses :  23.52 1.51 3.92
Acides gras saturés :  6.67 0.43 1.11
Sel :  1.03 0.07 0.17
Fibres :  30.5 1.96 5.08

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