aubergine farcis
	
	
		Préparation : 00:15:00 | Cuisson : 01:00:00
		
		
	 
		
	
	
		Ingrédients
		
		
		
		Nombre de portions pour la recette : 6
		
		
					
									
						| 
													 | 
						
							
							Oignon, cru : 
													 | 
						94g | 
					 
										
						| 
													 | 
						
							
							Poivron rouge, cru : 
													 | 
						99g | 
					 
										
						| 
													 | 
						
							
							Huile d'olive vierge : 
													 | 
						12g | 
					 
										
						| 
													 | 
						
							
							Aubergine, crue : 
													 | 
						600g | 
					 
										
						| 
													 | 
						
							
							Boeuf, faux-filet, label rouge, cru : 
													 | 
						300g | 
					 
										
						| 
													 | 
						
							
							Persil, frais : 
													 | 
						8g | 
					 
										
						| 
													 | 
						
							
							Ail frais : 
													 | 
						8g | 
					 
										
						| 
													 | 
						
							
							Tomate, purée : 
													 | 
						200g | 
					 
										
						| 
													 | 
						
							
							Parmesan : 
													 | 
						50g | 
					 
									
					| 
						La recette = 1371g
					 | 
				 
				
					| 
						1 Portion = 229g
					 | 
				 
				
					
						
							
								
									Recette crée par @valou 23/07/2020 15:05:50
								 | 
								  | 
							 
						 
					 | 
				 
			 
				 
			
			Informations Nutritionnelles
			
			
			
				
					 | 
					Recette | 
					100g | 
					1 Portion | 
				 
				
					| Calories :  | 
					
													961
											 | 
					
													70
											 | 
					
													160
							
											 | 
				 
				
					| Protéines :  | 
					
													102.66
											 | 
					
													7.49
											 | 
					
													17.11
							
											 | 
				 
				
					| Glucides :  | 
					
													35.18
											 | 
					
													2.57
											 | 
					
													5.86
							
											 | 
				 
				
					| Sucres :  | 
					
													30.05
											 | 
					
													2.19
											 | 
					
													5.01
							
											 | 
				 
				
					| Matières grasses :  | 
					
													41.21
											 | 
					
													3.01
											 | 
					
													6.87
							
											 | 
				 
				
					| Acides gras saturés :  | 
					
													11.98
											 | 
					
													0.87
											 | 
					
													2
							
											 | 
				 
				
					| Sel :  | 
					
													2.71
											 | 
					
													0.2
											 | 
					
													0.45
							
											 | 
				 
				
					| Fibres :  | 
					
													23.94
											 | 
					
													1.75
											 | 
					
													3.99
							
											 | 
				 
			 
			
		 
 
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