Omelette Thon et Ciboulette

Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Omelette Thon et Ciboulette

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 4

Oeuf, cru :  150g
Thon, au naturel, appertisé, égoutté :  75g
Ciboule ou Ciboulette, fraîche :  5g
Beurre à 39-41% MG, léger, doux :  3g
Huile d'olive vierge extra :  15g
Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :  1g
Poivre gris, poudre :  1g
La recette = 250g
1 Portion = 63g
Recette crée par @
29/06/2020 08:24:20
 

Préparation


Égoutter le thon et l'émietter dans un saladier.
Ciseler la ciboulette et la verser dans le saladier.
Dans un autre saladier, casser les œufs, saler et poivrer puis battre les œufs.
Incorporer ensuite le mélange au thon et remuer.
Faire chauffer une poêle avec le beurre et l'huile d'olive. Verser la préparation et laisser cuire 5 minutes.
Rouler l'omelette, la parsemer de ciboulette et servir aussitôt.

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  444 178 111
Protéines :  39.44 15.77 9.86
Glucides :  1.02 0.41 0.25
Sucres :  0.54 0.22 0.14
Matières grasses :  31.3 12.52 7.83
Acides gras saturés :  6.57 2.63 1.64
Sel :  1.93 0.77 0.48
Fibres :  0.41 0.17 0.1

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