MAGRET RIZ
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 1
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Oignon, cru :
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20g |
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Carotte, crue :
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20g |
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Céleri branche, cru :
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10g |
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Vin blanc sec 11° :
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30g |
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Tomate, pelée, appertisée, égouttée :
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10g |
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Huile d'olive vierge extra :
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5g |
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Farine de blé tendre ou froment T65 :
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6g |
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Sel marin gris, non iodé, non fluoré :
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1g |
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Riz complet, cru :
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90g |
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Ciboule ou Ciboulette, fraîche :
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6g |
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Canard, viande et peau, cru :
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140g |
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La recette = 338g
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1 Portion = 338g
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
815
|
241
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815
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| Protéines : |
32.29
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9.55
|
32.29
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| Glucides : |
75.5
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22.34
|
75.5
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| Sucres : |
3.49
|
1.03
|
3.49
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| Matières grasses : |
39.47
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11.68
|
39.47
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| Acides gras saturés : |
11.67
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3.45
|
11.67
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| Sel : |
1.1
|
0.33
|
1.1
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| Fibres : |
6.09
|
1.8
|
6.09
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