CUISSE CANARD BASSE TEMPERATURE PRINTEMPS
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 1
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Canard, cuisse avec peau, sans os, crue :
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130g |
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Sel marin gris, non iodé, non fluoré :
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1g |
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Lentille verte, sèche :
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80g |
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Carotte, crue :
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40g |
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Oignon, cru :
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30g |
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Persil, frais :
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3g |
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Sauce chaude (aliment moyen) :
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50g |
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ROUX :
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5g |
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Ciboule ou Ciboulette, fraîche :
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10g |
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La recette = 349g
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1 Portion = 349g
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
516
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148
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516
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| Protéines : |
47.04
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13.48
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47.04
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| Glucides : |
45.99
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13.18
|
45.99
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| Sucres : |
6.06
|
1.74
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6.06
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| Matières grasses : |
12.43
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3.56
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12.43
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| Acides gras saturés : |
4.9
|
1.4
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4.9
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| Sel : |
1.83
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0.52
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1.83
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| Fibres : |
15.61
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4.47
|
15.61
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