MAQUEREAU GRENOBLOISE

Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
MAQUEREAU GRENOBLOISE

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 1

Maquereau, cru :  110g
Câpres, au vinaigre :  10g
Échalote, crue :  10g
Persil, frais :  3g
Beurre à 82% MG, doux :  10g
Sel marin gris, non iodé, non fluoré :  1g
Épeautre, cru :  50g
Oignon, cru :  10g
Court-bouillon pour poissons, déshydraté :  2g
Carotte, crue :  70g
Citron, pulpe, cru :  10g
La recette = 286g
1 Portion = 286g
Recette crée par @
26/05/2020 09:19:23
 

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  508 178 508
Protéines :  28.64 10.01 28.64
Glucides :  36.7 12.83 36.7
Sucres :  8.47 2.96 8.47
Matières grasses :  25.29 8.84 25.29
Acides gras saturés :  9.63 3.37 9.63
Sel :  2.43 0.85 2.43
Fibres :  8.32 2.91 8.32

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