BOURGUIGNON KNEPFFES
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 1
|
|
Boeuf, à bourguignon ou pot-au-feu, cru :
|
120g |
|
|
Carotte, crue :
|
20g |
|
|
Oignon, cru :
|
10g |
|
|
Ail frais :
|
5g |
|
|
Champignon de Paris ou champignon de couche, appertisé, égoutté :
|
10g |
|
|
Lardon fumé, cru :
|
7g |
|
|
Chou rouge, cru :
|
200g |
|
|
Huile de colza :
|
2g |
|
|
Pomme, pulpe et peau, crue :
|
50g |
|
|
Sauce au vin rouge :
|
50g |
|
|
Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
|
1g |
|
La recette = 475g
|
|
1 Portion = 475g
|
|
|
Informations Nutritionnelles
|
Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
365
|
77
|
365
|
| Protéines : |
34.12
|
7.18
|
34.12
|
| Glucides : |
21.38
|
4.5
|
21.38
|
| Sucres : |
13.74
|
2.89
|
13.74
|
| Matières grasses : |
14.31
|
3.01
|
14.31
|
| Acides gras saturés : |
4.69
|
0.99
|
4.69
|
| Sel : |
2.35
|
0.49
|
2.35
|
| Fibres : |
6.23
|
1.31
|
6.23
|
| Vous aimez cette page ? Partagez la avec vos amis. | | |  |  |  |  | |
|
Compteur de calories
Créer une recette
