Calmars farcis
	
	
		Préparation : 00:30:00 | Cuisson : 00:40:00
		
		
	 
		
	
	
		Ingrédients
		
		
		
		Nombre de portions pour la recette : 5
		
		
					
									
						| 
													 | 
						
							
							Calmar ou calamar ou encornet, cru : 
													 | 
						1000g | 
					 
										
						| 
													 | 
						
							
							Tomate, crue : 
													 | 
						200g | 
					 
										
						| 
													 | 
						
							
							Chapelure : 
													 | 
						50g | 
					 
										
						| 
													 | 
						
							
							Parmesan : 
													 | 
						100g | 
					 
										
						| 
													 | 
						
							
							Oeuf, cru : 
													 | 
						55g | 
					 
										
						| 
													 | 
						
							
							Vin blanc sec 11° : 
													 | 
						25g | 
					 
										
						| 
													 | 
						
							
							Huile d'olive vierge extra : 
													 | 
						5g | 
					 
										
						| 
													 | 
						
							
							Ail, cru : 
													 | 
						10g | 
					 
									
					| 
						La recette = 1445g
					 | 
				 
				
					| 
						1 Portion = 289g
					 | 
				 
				
					
						
							
								
									Recette crée par @cpaljl36 29/02/2020 14:18:54
								 | 
								  | 
							 
						 
					 | 
				 
			 
				 
			
			Informations Nutritionnelles
			
			
			
				
					 | 
					Recette | 
					100g | 
					1 Portion | 
				 
				
					| Calories :  | 
					
													1571
											 | 
					
													109
											 | 
					
													314
							
											 | 
				 
				
					| Protéines :  | 
					
													193.71
											 | 
					
													13.41
											 | 
					
													38.74
							
											 | 
				 
				
					| Glucides :  | 
					
													63.53
											 | 
					
													4.4
											 | 
					
													12.71
							
											 | 
				 
				
					| Sucres :  | 
					
													8.45
											 | 
					
													0.59
											 | 
					
													1.69
							
											 | 
				 
				
					| Matières grasses :  | 
					
													57.45
											 | 
					
													3.98
											 | 
					
													11.49
							
											 | 
				 
				
					| Acides gras saturés :  | 
					
													25.34
											 | 
					
													1.75
											 | 
					
													5.07
							
											 | 
				 
				
					| Sel :  | 
					
													8.78
											 | 
					
													0.61
											 | 
					
													1.76
							
											 | 
				 
				
					| Fibres :  | 
					
													5.12
											 | 
					
													0.35
											 | 
					
													1.02
							
											 | 
				 
			 
			
		 
 
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