Gnocchis de pommes de terre

Préparation : 00:15:00 | Cuisson : 00:10:00
Gnocchis de pommes de terre

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 2

Pomme de terre, sans peau, crue :  650g
Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie) :  185g
Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cru :  25g
Huile d'olive vierge extra :  15g
Parmesan :  20g
La recette = 895g
1 Portion = 448g
Recette crée par @
23/02/2020 18:06:05
 

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  1450 162 725
Protéines :  41.58 4.65 20.79
Glucides :  239.49 26.76 119.74
Sucres :  13.24 1.48 6.62
Matières grasses :  30.9 3.45 15.45
Acides gras saturés :  8.37 0.94 4.19
Sel :  0.52 0.06 0.26
Fibres :  16.33 1.82 8.16

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