Gratin dauphinois
Préparation : 00:15:00 | Cuisson : 00:30:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 4
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Pomme de terre, sans peau, crue :
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1200g |
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Spécialité à base de crème légère 8% MG, fluide ou épaisse :
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650g |
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Ail, cru :
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15g |
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Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
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5g |
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Poivre blanc, poudre :
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5g |
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Noix de muscade :
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5g |
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La recette = 1880g
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1 Portion = 470g
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Recette crée par @cpaljl36
23/02/2020 15:47:51
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
1675
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89
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419
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| Protéines : |
48.36
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2.57
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12.09
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| Glucides : |
217.37
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11.56
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54.34
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| Sucres : |
9.12
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0.49
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2.28
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| Matières grasses : |
62.96
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3.35
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15.74
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| Acides gras saturés : |
39.49
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2.1
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9.87
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| Sel : |
5.57
|
0.3
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1.39
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| Fibres : |
24.66
|
1.31
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6.16
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