Pâte brisée
Préparation : 00:05:00 | Cuisson : 00:30:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 4
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Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains) :
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150g |
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Beurre à 39-41% MG, léger, doux :
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75g |
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Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
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5g |
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Eau du robinet :
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50g |
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La recette = 280g
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1 Portion = 70g
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Recette crée par @cpaljl36
23/02/2020 15:30:40
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
810
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289
|
203
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| Protéines : |
14.37
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5.13
|
3.59
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| Glucides : |
113.55
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40.55
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28.39
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| Sucres : |
3.38
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1.21
|
0.84
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| Matières grasses : |
31.5
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11.25
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7.88
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| Acides gras saturés : |
18.89
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6.74
|
4.72
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| Sel : |
5.25
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1.87
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1.31
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| Fibres : |
4.8
|
1.71
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1.2
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