soupe à l'oseille
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 1
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Oseille, crue :
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310g |
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Pomme de terre primeur, cuite à l'eau, sans peau :
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560g |
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Beurre doux :
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40g |
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Crème fraîche >= 30% MG, épaisse, rayon frais :
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100g |
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Farine de blé tendre ou froment T80 :
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60g |
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Eau du robinet :
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2000g |
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Jaune d'oeuf, cru :
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25g |
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Persil frais :
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15g |
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Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
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9g |
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La recette = 3119g
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1 Portion = 3119g
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Recette crée par @plaf98
24/05/2016 23:13:18
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
1451
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47
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1451
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| Protéines : |
30.33
|
0.97
|
30.33
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| Glucides : |
151.44
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4.86
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151.44
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| Sucres : |
4.56
|
0.15
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4.56
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| Matières grasses : |
75.14
|
2.41
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75.14
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| Acides gras saturés : |
46.33
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1.49
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46.33
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| Sel : |
9.28
|
0.3
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9.28
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| Fibres : |
24.32
|
0.78
|
24.32
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