brioche feuillete
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 1
|
|
Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains) :
|
500g |
|
|
Sucre blanc :
|
360g |
|
|
Oeuf, cru :
|
210g |
|
|
Lait entier, UHT :
|
1500g |
|
|
Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
|
9g |
|
|
Beurre à 82% MG, doux :
|
245g |
|
|
Citron, pulpe, cru :
|
80g |
|
|
Citron vert ou Lime, pulpe, cru :
|
80g |
|
La recette = 2984g
|
|
1 Portion = 2984g
|
Recette crée par @alexy
24/11/2019 17:01:02
|
|
|
Informations Nutritionnelles
|
Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
6335
|
212
|
6335
|
| Protéines : |
124.66
|
4.18
|
124.66
|
| Glucides : |
806.5
|
27.03
|
806.5
|
| Sucres : |
434.84
|
14.57
|
434.84
|
| Matières grasses : |
281.71
|
9.44
|
281.71
|
| Acides gras saturés : |
175.91
|
5.9
|
175.91
|
| Sel : |
11.29
|
0.38
|
11.29
|
| Fibres : |
19.2
|
0.64
|
19.2
|
| Vous aimez cette page ? Partagez la avec vos amis. | | |  |  |  |  | |
|
Compteur de calories
Créer une recette
