Fondant chocolat crème de marron
	
	
		Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
		
		
	
		
	
	
		Ingrédients
		
		
		
		Nombre de portions pour la recette : 12
		
		
					
									
						| 
													 | 
						
							
							Crème de marrons : 
													 | 
						500g | 
					
										
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													 | 
						
							
							Chocolat noir à 40% de cacao minimum, à pâtisser, tablette : 
													 | 
						100g | 
					
										
						| 
													 | 
						
							
							Beurre à 82% MG, doux : 
													 | 
						55g | 
					
										
						| 
													 | 
						
							
							Oeuf, cru : 
													 | 
						90g | 
					
										
						| 
													 | 
						
							
							Amidon de maïs ou fécule de maïs : 
													 | 
						10g | 
					
									
					| 
						La recette = 755g
					 | 
				
				
					| 
						1 Portion = 63g
					 | 
				
				
					
						
							
								
									Recette crée par @natcau 21/04/2019 17:07:32
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			Informations Nutritionnelles
			
			
			
				
					 | 
					Recette | 
					100g | 
					1 Portion | 
				
				
					| Calories :  | 
					
													2447
											 | 
					
													324
											 | 
					
													204
							
											 | 
				
				
					| Protéines :  | 
					
													24.68
											 | 
					
													3.27
											 | 
					
													2.06
							
											 | 
				
				
					| Glucides :  | 
					
													375.94
											 | 
					
													49.79
											 | 
					
													31.33
							
											 | 
				
				
					| Sucres :  | 
					
													42.12
											 | 
					
													5.58
											 | 
					
													3.51
							
											 | 
				
				
					| Matières grasses :  | 
					
													90.42
											 | 
					
													11.98
											 | 
					
													7.54
							
											 | 
				
				
					| Acides gras saturés :  | 
					
													54.3
											 | 
					
													7.19
											 | 
					
													4.52
							
											 | 
				
				
					| Sel :  | 
					
													0.32
											 | 
					
													0.04
											 | 
					
													0.03
							
											 | 
				
				
					| Fibres :  | 
					
													15.34
											 | 
					
													2.03
											 | 
					
													1.28
							
											 |