Poisson sauce citron
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 3
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Cabillaud, cuit à la vapeur :
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400g |
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Jus de citron, maison :
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100g |
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Pomme de terre cuite :
1 pdt 100gr
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300g |
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Carotte, cuite :
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300g |
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Eau du robinet :
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500g |
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Soja cuisine :
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250g |
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Ail :
1 gousse 6gr
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6g |
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Moutarde :
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5g |
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Aneth, frais :
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2g |
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Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
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3g |
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La recette = 1866g
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1 Portion = 622g
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
1216
|
65
|
405
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| Protéines : |
100.18
|
5.37
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33.39
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| Glucides : |
10.36
|
0.56
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3.45
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| Sucres : |
9.61
|
0.52
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3.2
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| Matières grasses : |
4.36
|
0.23
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1.45
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| Acides gras saturés : |
0.74
|
0.04
|
0.25
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| Sel : |
3.77
|
0.2
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1.26
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| Fibres : |
8.77
|
0.47
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2.92
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