gougere mozza jambon pour 3

Préparation : 00:20:00 | Cuisson : 00:25:00
gougere mozza jambon pour 3

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 3

mozzarella :  50g
jambon bon paris tranché fin sans nitrite :  45g
Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains) :  75g
Oeuf, cru :  120g
Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :  2g
Beurre à 60-62% MG, à teneur réduite en matière grasse, doux :  40g
Eau du robinet :  10g
La recette = 342g
1 Portion = 114g
Recette crée par @
29/03/2019 18:24:55
 

Préparation


four à 200°c

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  817 239 272
Protéines :  39.74 11.62 13.25
Glucides :  57.1 16.7 19.03
Sucres :  2.25 0.66 0.75
Matières grasses :  46.91 13.72 15.64
Acides gras saturés :  26.05 7.62 8.68
Sel :  3.51 1.03 1.17
Fibres :  2.63 0.77 0.88

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