Poulet Marengo
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 4
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Poulet, filet, sans peau, cuit :
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527g |
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Huile colza :
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30g |
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Oignon :
1 oignon 80 à 100gr
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80g |
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Vin blanc 11° :
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54g |
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Concentré tomate :
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17g |
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Eau du robinet :
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500g |
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Bouillon kubor :
2 cal dilué. 2 cubes 7cal
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4g |
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Farine t55 :
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30g |
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Ail :
1 gousse 6gr
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12g |
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Thym, séché :
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2g |
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Laurier, feuille :
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1g |
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Champignon de Paris :
1 champignon 15gr
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150g |
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Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
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3g |
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Haricots verts :
Conserve
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440g |
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La recette = 1850g
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1 Portion = 463g
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
1330
|
72
|
333
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| Protéines : |
154.18
|
8.33
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38.55
|
| Glucides : |
8.74
|
0.47
|
2.19
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| Sucres : |
1.43
|
0.08
|
0.36
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| Matières grasses : |
9.51
|
0.51
|
2.38
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| Acides gras saturés : |
2.98
|
0.16
|
0.74
|
| Sel : |
3.79
|
0.2
|
0.95
|
| Fibres : |
1
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0.05
|
0.25
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