Salade césar
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 4
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Laitue, crue :
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400g |
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Poulet, filet, sans peau, cuit :
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300g |
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Croûton à l'ail aux fines herbes ou aux oignons, préemballé :
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100g |
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Parmesan :
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150g |
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Tomate cerise, crue :
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100g |
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Moutarde :
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5g |
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Huile d'olive vierge extra :
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45g |
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Jus de citron, maison :
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30g |
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Vinaigre balsamique :
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15g |
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Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
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3g |
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La recette = 1148g
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1 Portion = 287g
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
2063
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180
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516
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| Protéines : |
154.4
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13.45
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38.6
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| Glucides : |
75.43
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6.57
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18.86
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| Sucres : |
21.42
|
1.87
|
5.35
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| Matières grasses : |
124.79
|
10.87
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31.2
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| Acides gras saturés : |
39.25
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3.42
|
9.81
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| Sel : |
8.37
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0.73
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2.09
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| Fibres : |
8.27
|
0.72
|
2.07
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