Fougasse

Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Fougasse

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 6

Eau du robinet :  100g
Levure de boulanger : 
Briochin   
5g
Lait demi-écrémé, UHT :  100g
Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains) :  350g
Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :  3g
Oignon, cuit :  80g
Chèvre frais :  150g
Filet bacon :  100g
La recette = 888g
1 Portion = 148g
Recette crée par @
23/02/2019 16:43:47
 

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  1701 192 283
Protéines :  35.93 4.05 5.99
Glucides :  267.71 30.15 44.62
Sucres :  13.25 1.49 2.21
Matières grasses :  5.19 0.58 0.87
Acides gras saturés :  1.58 0.18 0.26
Sel :  3.11 0.35 0.52
Fibres :  12.32 1.39 2.05

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