Boeuf stroganoff

Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Boeuf stroganoff

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 2

Bœuf, steak haché 5% MG, cru :  300g
Champignon de Paris ou champignon de couche, cru :  600g
Échalote, crue :  30g
Sauce béchamel, en brique :  150g
Crème de lait >= 30% MG, fluide, rayon frais :  50g
Huile de noisette :  20g
La recette = 1150g
1 Portion = 575g
Recette crée par @
20/01/2019 12:59:55
 

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  1016 88 508
Protéines :  86.85 7.55 43.43
Glucides :  23.83 2.07 11.92
Sucres :  13.53 1.18 6.77
Matières grasses :  62.04 5.39 31.02
Acides gras saturés :  24.79 2.16 12.39
Sel :  2.13 0.19 1.07
Fibres :  8.25 0.72 4.13

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