Ratatouille Complète et Colorée

Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ratatouille Complète et Colorée

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 4

Courgette, pulpe et peau, crue :  460g
Aubergine, cuite :  250g
Poivron, vert, jaune ou rouge, cru :  469g
Oignon, cru :  100g
Ail frais :  12g
Échalote, crue :  26g
Tomate, crue :  177g
Eau du robinet :  50g
La recette = 1544g
1 Portion = 386g
Recette crée par @
08/03/2016 15:30:32
 

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  408 26 102
Protéines :  16.57 1.07 4.14
Glucides :  63.93 4.14 15.98
Sucres :  45.78 2.97 11.45
Matières grasses :  4.3 0.28 1.08
Acides gras saturés :  0.6 0.04 0.15
Sel :  1.18 0.08 0.29
Fibres :  24.84 1.61 6.21

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